Almacenamiento en frío: Retos y Evolución

“Almacenamiento en frío: Retos y Evolución”

Jueves 25 de febrero, 11:00 h (MX)

Llegó el momento de empezar a aterrizar la teoría y comencemos a hablar de la práctica en este nuevo capítulo de la logística y el almacenamiento.

Reserva tu lugar ¡Hoy mismo!

Programa General

La cadena de frío consiste en el control constante de la temperatura en toda la cadena de suministro de un producto, desde su producción hasta su consumo, manteniéndolo en un mismo rango de temperatura. Se denomina «cadena» porque está compuesto por diferentes eslabones, desde el manejo de la materia prima, procesamiento, almacenamiento, distribución, almacenamiento en punto de venta, exhibición y hasta su llegada al consumidor final.

Cada sector de la cadena de suministro es responsable de mantener la cadena de frío, por lo cual, se deben implementar controles para verificar temperaturas de equipos y productos, e identificar condiciones de riesgo para tomar acciones correctivas efectivas.

En este panel virtual hablaremos de:

  1. El panorama general de la seguridad del almacenamiento.
  2. Riesgos actuales y mercancía más vulnerable.
  3. El reto de la seguridad en la cadena de frío.
  4. La evolución del almacenamiento en frío a partir de las necesidades farmacéuticas y de alimentos

Educational Partner